Разобрались с научной точки зрения, приносит оно пользу или вред, поэтапно рассмотрели . В этой статье мы бы хотели подробнее остановиться на том, из чего производится вермишель Роллтон, имеются ли в ее составе вредные ингредиенты, узнать тонкости производственного процесса, а также почему лапша «кудрявая». Не забывайте, что до конца октября 2017 года вы сможете поучаствовать в «1 000 000 призов», а также на официальном сайте акции www.promo-rollton.ru. В акции участвуют 5 вкусов лапши Роллтон, подробнее о которых читайте по ссылке: .
Как готовится вермишель Роллтон
Для приготовления вермишели используются самые качественные ингредиенты.
1. Сначала замешивается тесто из муки и воды. При этом воды добавляется ровно столько, чтобы замешалось тесто, но чтобы оно в последствии имело хорошую эластичность и не рвалось.
2. Затем тесто попадает под раскаточные валы, где проходит 8 циклов раскатывания.
3. В конце получается слой тончайшего теста толщиной не более 1 мм.
4.Следующий этап — нарезка теста специальными ножами, обработка макаронных изделий паром при температуре 100 градусов.
6. Последний этап — упаковка продукции. К лапше добавляют пакетики с домашним бульоном, и с овощами и зеленью, которые прошли процесс сублимационной сушки.
Народная марка Ролтон замечательна тем в своей идее, что гарантирует простоту и быстроту приготовления. В пакетике лапши содержатся некоторые дополнительные ингредиенты, которые позволяют создать вкус и превратить простую вермишель с нейтральным вкусом в приятное блюдо для быстрого перекуса. Ролтон предлагается в нескольких «народных » вкусах — говядина, курица, грибы, креветки, морепродукты.
Но если использовать Ролтон как основу, то качество и вкус готового блюда может зависеть только от вашей фантазии.
Благодаря Роллтон несложно приготовить домашние блюда с натуральными добавками в виде овощей, бульона, соуса, специй. Вермишель разработана с учетом национальных традиций российской кухни и вкусовыми пожеланиями россиян.
Продукция бренда Роллтон — это российские рецепты
Поскольку ассортимент Ролтон продолжал расширяться, то продуктовая линейка пополняется рядом порционных продуктов, которые отвечают вкусам покупателей России.
Продукты в индивидуальной герметичной упаковке созданы для семейного потребления. Это — натуральные бульоны из мяса говядины и курицы, яичная лапша, нежное готовое картофельное пюре, различные приправы и соусы. Компания заботится о своем покупателе, и линейка продуктов совершенствуется год от года.
Ролтон значительно помогает тем людям, которые живут в режиме дефицита времени, поэтому они так высоко ценят высокое «домашнее » качество горячей вкусной еды. Если вы — покупатель, который обратился к нам впервые, или же вы неоднократно у нас покупали качественную продукцию, мы каждый раз будем готовы предложить вам возможность купить товары по доступной стоимости.
Подлинные и восхитительные по качеству продукты быстрого приготовления от знаменитой торговой марки «РОЛЛТОН » — это один из тех товаров, который можно назвать высоко востребованным. Сотрудники нашего магазина — это люди с высокой квалификацией, он хорошо знают свое дело. Благодаря их поддержке и помощи вы сможете быстро понять нашу ассортиментную политику, за короткое время сориентироваться в выборе продукции, представленной на нашей витрине. Информацию о товарах можно получить и на сайте — ведь к любой позиции имеются подробные описания, в том числе и технические сведения и сведения о производителе.
В каждом разделе сайта, по товарам любой торговой марке, можно круглосуточно оформить заказ. Но самое важное — у вас всегда есть возможность заплатить за покупку разумную цену. Совершая покупки у нас, вы получите существенную выгоду: тратите не слишком много времени, и при этом еще экономите часть ваших денег. Стоимость здесь конкурентная потому, что весь продуктовый ряд правильно продуман, и представлен так, как удобно вам. Каталог нашего магазина обширен, он содержит такое многообразие, что вам легко и просто будет найти, что нужно, даже если вы весьма искушенный покупатель.
Все, что можно найти в сегодня у поставщиков — есть обязательно и у нас! Так что напрасно тратить время зря, разыскивая те же товары по разным закоулкам интернет — площадок. Наша ценовая политика тоже стимулирует клиентов на плодотворное и взаимовыгодное сотрудничество с нами. Поэтому мы рады составить для вас особое предложение, дать вам самый выгодный прайс — лист. Купите у нас однажды, — и вы обязательно вернетесь в наш магазин, потому что мы обслуживаем идеально, информацию предоставляет грамотно, товары у нас свежайшие и только высокого качества, и денег берем немного! Вы будете довольны и ассортиментом, и качеством, и сервисом.
Мы часто пишем на страницах сайта об акциях. Пользуйтесь ими, это поможет вам получить при покупке дополнительные скидки, которые сэкономят ваш бюджет! Экономное расходование ваших денег — также важный для нас момент. А если вы оптовый покупатель, то менеджеры магазина проработают для вас эксклюзивное предложение. У нас также имеется свой отдел отгрузки и доставки товаров. Мы доставим все бережно и вовремя, поскольку самостоятельно работаем по всему московскому региону — Москве и области. Просто наберите наш телефон, в любое время суток вам ответит вежливый сотрудник! Если удобно оформить онлайн-заказ, — пожалуйста, заполните форму, и в ближайшее время вам позвонят для оформления заказа!
Компания «Роллтон» является крупнейшим производителем продуктов быстрого приготовления. Собственные заводы занимаются выпуском различных видов лапши (с разным вкусом и разными добавками), картофельного пюре, бульонов, вермишели, супов, приправ, снеков, а также растворимого кофе и различных соусов. Ассортимент продукции постоянно обновляется и совершенствуется. При производстве продукции используются современные технологии. В качестве компонентов используются натуральные овощи и мясо.
Заводы фирмы «Роллтон» находятся в Подмосковье, один из крупнейших заводов - г. Серпухов Московской области.
Компания занимается продажей собственной продукции, делает это оптом и в розницу.
Продукция «Роллтон» хорошо известна российскому потребителю и пользуется заслуженным успехом.
Таблица 1 - Краткая характеристика компании «Роллтон»
1. На основании курса лекций выбрать и обосновать концепцию маркетинга или их сочетание, присущие объекту. Результат представить в таблице 2.
Ответ: Для данного объекта более всего подходит сочетание нескольких концепций маркетинга.
Таблица 2 - Применяемые концепции маркетинга фирмы «Роллтон»
|
Название концепции маркетинга, используемой объектом |
Доказательства (конкретные примеры из практики объекта) использования именно этой концепции маркетинга |
|
1. Производственная концепция |
Она используется потому, что продукция фирмы «Роллтон» широко распространена, имеет доступные цены, хорошо покупается. Производство отличается высокой эффективностью, низкой себестоимостью создания продукта, продажа выпускаемых товаров производится в многочисленных продуктовых точках, не требует специального оборудования. Поэтому, естественно, руководство должно реализовать именно эту концепцию как одну из основных - концепцию совершенствования производства. Поэтому производство продуктов быстрого приготовления фирма открывает в различных городах (т.е развивает региональную производственную сеть). |
|
2. Продуктовая концепция или концепция совершенствования товара (продукта) |
Эта система взглядов касается деятельности фирмы по совершенствованию товара, его потребительских свойств, увеличению ассортимента. Особая роль отводится улучшению качества продукции, потому что нынешний потребитель хочет иметь продукты с улучшенными вкусовыми характеристиками и приготовленными из натуральных ингредиентов. Продукция «Роллтон» неоднократно становилась лидером продаж и победителем различных конкурсов именно по потребительским характеристикам товара. |
|
3. Концепция интенсификации коммерческих усилий |
Эта концепция направлена на продвижение уже созданного товара. Причем, товара, созданного с учетом потребностей и пожеланий покупателя. Способы продвижения товара могут быть самыми различными: от выбора конкретного сегмента рынка и продвижения товара именно в данном сегменте или от выбора транспорта как способа доставки товара к потребителю. Увеличение объема продаж достигается фирмой за счет расширенной сети торговых точек, в которых продается продукция «Роллтон». |
|
4. Маркетинговая концепция |
Она является наиболее современной и употребимой для данного предприятия, так как учитывает запросы потребителей. Особая роль в этой концепции принадлежит маркетинговым исследования рынка, изучению спроса, географии поставок, выявлению новых потребностей покупателей. Продукцией данной фирмы пользуется довольно большой сегмент покупателей: туристы, дачники, командировочные, семейные женщины, которые не имеют свободного времени для длительного стояния у плиты… Чаще всего это люди среднего и невысокого дохода. Изучая запросы потребителей, фирма «Роллтон» пришла к выводу, что покупатели хотят иметь ассортимент продуктов, в которых бы удачно сочеталось качество и доступная цена. Менеджеры компании успешно решают эту проблему. Таким образом, в деятельности фирмы одновременно используется сразу несколько концепций. |
2. На основании курса лекций выбрать и обосновать форму маркетинга, применяемую объектом. Результат представить в таблице 3.
Ответ: Учитывая существование различных форм маркетинга, можно в качестве основных предложить коммерческий и потребительский маркетинг.
Таблица 3 - Применяемая форма маркетинга фирмы «Роллтон»
|
Название формы маркетинга, используемой объектом |
Доказательства (конкретные примеры из практики объекта) использования именно этой формы маркетинга |
|
В зависимости от характера поставленных целей и особенностей применения на рынке на продукт фирмы существуют разные формы маркетинга: прибыльный, национальный, региональный, потребительский, инвестиционный и другие формы. Коммерческий и потребительский маркетинг. |
Несомненно, фирма «Роллтон» в первую очередь использует именно коммерческий маркетинг, целью которого является получение прибыли (при удовлетворении покупателей, естественно). Еще одной формой является потребительский маркетинг, нацеленный на потребителя, учитывающий его запросы, предпочтения на сегодняшний день и на перспективу. Именно долгосрочный союз с потребителем, завоеванное доверие потребителя является залогом успешного функционирования предприятия. |
3. На основании курса лекций выбрать и обосновать вид маркетинга, присущий объекту (на примере одной ассортиментной группы). Результат представить в таблице 4.
Ответ: В связи с особенностями развития и акцентами по структуре маркетинговой концепции различают менеджеристский, бихевиористский, дифференцированный, интегрированный, инновационный, прямой, стратегический, экологический и социальный, концентрированный маркетинг. маркетинг бихевиористский поведенческий продвижение
Выбираем ассортиментную группу: вторые блюда, приправы к ним, гарниры ко вторым блюдам.
Таблица 4 - Применяемый вид маркетинга бихевиористский (поведенческий) формы «Роллтон»
|
Название ассортиментной группы объекта |
Название вида маркетинга, используемого объектом |
Доказательства (конкретные примеры из практики объекта) использования именно этого вида маркетинга для ассортиментной группы |
|
Вторые блюда и приправы к ним, лапша яичная как гарнир к вторым блюдам |
Бихевиористский (поведенческий) |
Бихевиористский маркетинг основной упор делает на изучение психологии потребителя, мотивации покупательского поведения. Такой вид маркетинга особенно важен для крупных, передовых фирм, которые в состоянии осуществлять серьезные и по качеству и по количеству маркетинговые мероприятия на рынке в виде товарной, целевой, сбытовой и коммуникационной политики. Однако, борясь за кошельки покупателей, фирма в первую очередь стремится завладеть не только их кошельками, но и их сердцами, т.е. добиться предпочтения для своих товаров и обеспечить приверженность и лояльность покупателей к торговой марке данной фирмы. Мне кажется, что данный вид, несомненно присутствует в маркетинговой деятельности фирмы «Роллтон», ведь он учитывает поведение своих покупателей и их предпочтения в выборе блюд не требующих длительного приготовления. Чего стоит одна реклама вторых блюд из кусочков натурального мяса?! Так и хочется сразу купить и съесть! А реклама курочки с приправой от данного производителя? «Посыпаем и запекаем!»… реакция покупателя будет естественная: КУПИТЬ! |
4. На основании курса лекций выбрать и обосновать тип маркетинга, присущий объекту (на примере одной ассортиментной позиции). Результат представить в таблице 5.
Таблица 5 - Применяемый тип маркетинга поддерживающий и стимулирующий для двух ассортиментных позиций: лапша яичная и лапша рисовая
|
Название типа спроса на данный товар |
Название типа маркетинга, соответствующий данному типу спроса |
Название типа маркетинга, применяемого объектом |
|
На всю ассортиментную группу товаров фирмы «Роллтон» существует устойчивый спрос. В настоящее время продукция удовлетворяет запросы широкого сегмента покупательской аудитории. В качестве примера можно рассмотреть тип маркетинга по отношению к такой ассртиментной позиции как лапша яичная, на нее устойчивый спрос, поэтому больше всего подойдет поддерживающий маркетинг. Можно еще рассматривать конкретную ассортиментную позицию, в качестве примера можно выбрать сравнительно новый товар - лапша рисовая (гарнир к вторым блюдам). К этому виду продукта у россиян пока невысокий спрос, они больше привыкли к традиционной лапше из пшеничной муки. Рисовая лапша более традиционна в восточной кухне (Китай, Корея, Япония). Но в этом продукте есть определенные достоинства - низкая калорийность, удобство в диетическом питании, богатство витаминов группы В. |
В зависимости от характера спроса на рынке на продукт фирмы существуют разные типы маркетинга: конверсионный, стимулирующий, развивающий, ремаркетинг, синхромаркетинг, поддерживающий, демаркетинг, противодействующий. Считаю, что фирма в настоящее время в основном использует поддерживающий тип маркетинга. Поэтому при невысоком спросе на данную ассортиментную позицию фирме необходимо выбрать стимулирующий тип маркетинга. |
Поддерживающий маркетинг используется, когда организация удовлетворена результатами сбытовой деятельности, ее объемами и качественными показателями. В таких случаях отмечают наличие полноценного спроса, и задачей этого типа маркетинга является поддержание существующего спроса с учетом изменения предпочтений потребителей и конкурентной среды на рынке. Выбор стимулирующего типа маркетинга для данной ассортиментной позиции обусловлен тем, что его задачей является поиск и проведение мероприятия по развитию интереса у потребителей к конкретному предложению на важнейших сегментах потенциального рынка. Благодаря стимулирующему маркетингу может быть изменено безразличное отношение потенциальных покупателей к продукту. В качестве таких подходов обычно используют резкое снижение цен, усиление рекламных кампаний, паблик рилейшнз. |
5. На основании курса лекций обосновать комплекс маркетинга, присущий объекту (на примере одной ассортиментной позиции). Результат представить в таблицах 6,7,8.
Ответ: Комплекс маркетинга - это совокупность управляемых элементов маркетинговой деятельности фирмы, манипулируя которыми она старается наилучшим образом удовлетворить потребности целевых рынков. Комплекс маркетинга состоит из четырех элементов: продукта, цены, доведения продукта до потребителя, продвижения. Каждый из этих элементов в английском языке начинается с буквы «Р», поэтому такая концепция комплекса маркетинга получила название «4Р».
Попробуем оценить возможности применения комплекса маркетинга, начав с «первой Р»: продукта, для этого выберем один из продуктов (лапшу рисовую) и начнем заполнять табл.6.
Таблица 6 - Характеристика составляющей комплекса маркетинг «товар» для ассортиментной позиции «лапша рисовая» - гарнир для вторых блюд фирмы «Роллтон»
|
Название параметра качества ассортиментной позиции объекта |
Значение параметра качества ассортиментной позиции объекта |
Товарный знак |
|
|
Данный товарный знак находится на упаковке всех выпускаемых товаров данной фирмы. Он выполнен в определенной цветовой гамме и имеет маленькую букву «R» в правом верхнем углу. Это позволяет сразу узнавать данный товар. |
Таблица 7 - Характеристика составляющих комплекса маркетинга: «распределение» и «цена» Применительно к товару «лапша рисовая» (пакет 60г) фирмы «Роллтон»
Следовательно, распределение данного товара проводится через продуктовую торговую сеть. Цена зависит от оптовой закупки данного товара у производителя и от желаемой прибыли, которую желает получить продавец (с учетом его издержек). Как видно в результате сравнения, цена в близлежащих торговых точках (на противоположных сторонах улицы), существенно различается. Покупатели обращают на это внимание, поэтому продавцы должны умело манипулировать ценой, предварительно разработав ценовую стратегию.
Ответ на вопрос о продвижении товара на рынок:
Из четырех главных "ингредиентов" маркетинга - товаров, цен, про движения и места именно понятие "продвижение" чаще всего связывается в сознании с маркетинговой деятельностью. Мероприятия по продвижению оказывают серьезное влияние на судьбу товара на конкретном рынке.
Что такое продвижение? Хотя существует множество различных определений этого понятия, по сути оно означает совокупность методов, которыми можно убедить потребителей купить то, что продает данная организация - товары, услуги или идеи. Продвижение может принимать форму прямого общения - "лицом к лицу" с потребителем - или косвенных воздействий на него через средства массовой информации, такие, как телевидение, радио, журналы, газеты, почтовые послания, рекламные щиты и т. п.
Мероприятия по продвижению товаров имеют три главные цели: информировать, убеждать и напоминать Продвижение необходимо, так как это стимулирует дополнительный спрос.
Таблица 8 - Характеристика составляющей комплекса маркетинга «продвижение» рисовой лапши «Роллтон»
|
Название инструмента продвижения ассортиментной позиции или объекта |
Применение данного инструмента продвижения объектом |
Доказательства (конкретные примеры из практики объекта) использования объектом именно данного инструмента продвижения |
|
Еще один пример: в походах, дальних поездках путешественники достают пакеты «Ролтон» и без утоляют голод… а кто-то жует колбасу или идет в ресторан. |
||
|
Личная продажа |
Данному производителю личная продажа невыгодна, особенно применимо к недорогому продукту. |
|
|
Прямой маркетинг |
частично |
Этот вид продвижения продукции данной фирмы может быть использован только применительно к тем покупателям, которые делают очень большие и постоянные закупками, т.е по сути являются постоянными посредниками (или даже компаньонами). |
|
Стимулирование сбыта |
Стимулирование сбыта - заключительный этап продвижения. Оно включает в себя широкий набор видов деятельности и мероприятий, цель которых - заинтересовать покупателей. Предоставление купонов, скидок, бесплатных образцов, проведение непосредственно в торговых помещениях конкурсов, показов и демонстраций, организация торговых шоу и другие специальные мероприятия - все это относится к данному способу продвижения товаров. Фирма «Роллтон» очень успешно использует данный способ продвижения товара. |
|
|
Понятие общественные связи охватывает любые формы общения с самой разной аудиторией, не имеющие непосредственного отношения к продажам. Некоторые мероприятия по связям с общественностью носят общий характер: например, предоставление журналистам интересующей их информации или помощь местным школам в реализации образовательных проектов. С другой стороны, поддержание благоприятных отношений с общественностью предусматривает конкретное освещение деятельности компании и ее продукции и создание условий для появления благожелательных отзывов о товарах компании в газетах и журналах, а также в радио- и телепрограммах. Фирма « Роллтон» использует благотворительность, и тем самым создает себе дополнительную публичность, что позволяет людям обратить внимание на данного производителя и его продукцию. |
Список использованной литературы
- 1. Панкрухин А.П. Маркетинг: учебник для студентов, обучающихся по специальности «Маркетинг» (А.П. Панкрухин. Гильдия маркетологов. -4-е изд. Стер. - М.: ОМЕГА -Л, 2006. - 656с.- (Высшее экономическое образование).
- 2. Малых В.В. Современные методы практического маркетинга. Стратегии, прикладные методы, тренинги, практикум. (В.В. Малых. -М.: Издательство МПСИ: Воронеж издательство МПО «МОДЕК» , 2006. -232с. - (Серия «Библиотека менеджера»).
- 3. Ермаков В.В. Маркетинг предприятия: Учебное пособие В.В. Ермаков. - М.: изд. МПСИ; Воронеж: издательство НПО «МОДЕК», 2007. - 256с. - (Серия «Библиотека менеджера»).
- 4. Завьялов П.С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах, уч.пособие, М.: ИНФРА-М, 2004
- 5. Котлер Ф. Маркетинг, менеджмент, М-СПб, 2008
- 6. Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинг, СПб.: Питер, 2009
- 7. Панкрухин А.П. Маркетинг Учеб. - М.: Омега-Л, 2010.